Filetes de pechugas de pollo empanadas
Ingredientes
1 paquete de filetes de pechugas de pollo, Tenders
1 pote pan rallado Bread Crumbs plain
2 huevos batidos
Sal a gusto
Perejil a gusto
Pimienta molida a gusto
Aceite para freír
Procedimiento
En un bowl bate ligeramente los huevos y añádele la sal , la pimienta y el perejil a gusto, integra las pechugas y deja marinar por unos 10 minutos, tapa con plástico y pon el bowl en la nevera.
Después pásalas por el pan rallado, haciendo presión para que queden bien compactas. *Usa un plato llano para este paso, así se te hará mucho más fácil.
Fríelos en aceite caliente pero a temperatura moderada medium, y no a temperatura alta porque se cocinaran rápido por fuera pero quedaran crudos por dentro.
Freír hasta que estén dorados y bien crujientes.
4 comentarios:
Yo no tengo niños, pero esa idea me gusta para mi, je. Se ve delicioso, espero me resulte el empanado, tus consejos son muy útiles.
Besos.
Una muy buena exposiciòn del tomate. Alguna gente lo come como fruta solo con sal. En lo personal en forma sencilla no me gusta mucho, lo prefiero en salsas con pastas, o arreglado estilo chimichurri para las parrilladas.
La receta de los filetes está genial. Se antoja uno fácilmente.
te quedaron como de restaurante!
ohhh ese pollito se ve bien crocante y con papas fritas delicios gracias por compartir, se ve divino!
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