Aunque en Puerto Rico hay frutas todo el año, siempre hay algunas que son exclusivas de cierta temporada, por ejemplo la piña, el mango, el melón o la papaya son algunas que deleitan y acompañan el plato fuerte de cada día.
Con las frutas de temporada se pueden preparar deliciosas recetas en ensaladas, cócteles, postres y bebidas bien frías. Son el acompañante ideal a la hora del desayuno con una tostada y una buena taza de café puertorriqueño, Mmm!
Las frutas además ayudan a prevenir enfermedades y cuando tienen vitamina C son perfectas para evitar las gripes, resfriados. "La ventaja de tener un clima tropical es que puede saborear estas frutas".
Batida de papaya y guineo
Ingredientes
Porción: 4 personas
Tiempo: 15 minutos
2 tazas de papaya fresca sin cáscara
2 tazas de jugo de china (naranja) o piña
2 guineos (banana) maduro
½ taza de azúcar
1 taza de hielo picado
Preparación
Coloca en la batidora todos los ingredientes excepto el hielo picado. Tápalo y licua a baja velocidad. Sin parar el motor, añadir finalmente el hielo picado. Bate durante medio minuto aproximadamente. Servir en copas y si deseas adornar con alguna fruta.
Sugerencias:
Puedes utilizar las frutas que mas te guste mango, fresas etc.…
También puedes sustituir el azúcar por miel o sustitutos de azúcar para diabéticos (edulcorantes).
10 comentarios:
Hermosa la foto como siempre!
Me falta una papaya rica para hacer este frapé. Mientras tanto "practico" con banana y naranja (no sabía que la llaman china).
Un beso grande,
Marcela
Marcela, gracias por la visita!
En realidad no se de donde salio el llamar a las naranjas "chinas", como naranja conocemos la agria, esa que te hace tirar guiños sin querer.. jajaja!
Bueno,bueno, a pesar el frío que estamos padeciendo, me tomaba un frapé de estos de muy buena gana. Ummmm con lo que me gustan las frutas tropicales...
un biquiño
Hola, Pilar entonces te invito uno!!
gracias por pasar y dejar tu comentario.
un abrazo
Jeannette
Delicioso y refrescante.
Yo acostumbro iniciar mi dia con frutas enteras y luego al llegar a casa después del trabajo. Por lo general lo hago con fruta entera, pero los batidos también me gustan. Gracias x la idea.
hay Dios mio que tortura!
Yo quiero uno con piña, mango y papaya por favor!!! Bien Frapé!
Que rico por favor!! y con este calor lo bien que me vendría.
Besos!
Katia
A las naranjas se les conoce como china porque venían empacadas en sacos que tenían impresos la palabra China, el país de procedencia de los sacos.
Hola, es mi primera vez en esta página!!! Mi pregunta es, el FRAPÉ hay que prepararlo con mantecado? Disculpen la ignorancia.Te agradecere tu pronta respuesta,MUCHISIMAS GRACIAS!
Le puedes agregar helado de vainilla,pero tendrías muchas calorías...
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