Dip de pimientos morrones y queso

¡Olvídate del clásico dip de cebolla! Y prueba este dip de pimientos morrones y queso. Además de que es saludable y delicioso, es una buena alternativa para servirlo como aperitivo o Tapa. Ideal para acompañarlo con Crudites, tostadas melba, galletitas o nachos, pan pita, o hasta lo puedes servir en una cena para acompañar una pasta integral.
 

Dip de pimientos morrones y queso

Ingredientes
1 queso crema
20 almendras tostadas y troceadas  
1 lata mediana (2 morrones)
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento
Procesa todos los ingredientes hasta lograr una crema suave, coloca en un molde y refrigera. Si deseas decóralo con pedacitos de pimiento rojo y cebollines.

 
Los crudités son aperitivos tradicionales de la cocina francesa que se elaboran con vegetales o frutas crudas y remojados previamente con una vinagreta, cortadas generalmente en juliana. La versión americana de esta consiste en un corte realizado a ciertos vegetales para ser empleados en un dip  (salsa para mojar).
Buen provecho![4]

4 comentarios:

  1. This looks delicious, something like this is what I like to snack on for "Movie Nights".

    ¿¿Ahh no querías practicar el ingles??

    Un saludo :)

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  2. Tengo que tomar nota de este dip!! Qué maravilla!
    un beso Jeannette,

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  3. gracias, chicas!! Mari, yes i have to practice a little more English... deja que pruebes ese dip con galletitas o con casabe ...

    Hilmar, como se que te gusta la comida light prepararate unos fettuccine y después me cuentas

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  4. Anónimo1/12/2011

    Thanks for some quality points there. I am kind of new to online , so I printed this off to put in my file, any better way to go about keeping track of it then printing?

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