tag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post4682792237543872167..comments2012-02-15T18:31:36.687-04:00Sazón Boricuahttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-79481454325317577022011-09-23T09:05:58.649-04:002011-09-23T09:05:58.649-04:00Se ve delicioso este plato! Ya lo pongo en mis archivos! Gracias porque siempre nos ayudas con tus sabios conocimientos culinarias!<br /><br />Yummy!<br />http://mamiholisticaygenial.blogspot.com/S. Yissele Gallohttp://www.blogger.com/profile/02151660581159701843noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-82042393658729969692011-09-10T22:39:09.704-04:002011-09-10T22:39:09.704-04:00anónimo, ablanda los frijoles con una hoja de laurel un diente de ajo, una vez esten blandos procedes a agregar el arroz y lo decoras con los pimientos y cebollasSazón Boricuahttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-39709504434378098652011-09-09T11:56:05.649-04:002011-09-09T11:56:05.649-04:00Hola! Los frijoles negros tengo que guisarlos antes de mezclarlos con el arroz? Si es asi, los guiso igual que las habichuelas rosadas o es de una manera diferente? <br />Gracias!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-39421773011572444862011-07-04T12:03:33.669-04:002011-07-04T12:03:33.669-04:00Pues a mi me encanta el congri aunque no lo preparo mucho, pero este arroz es el que vamos a consumir hoy. uhummm, graciasAngiehttp://www.blogger.com/profile/14614063266820128450noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-83812203119882279382011-04-20T04:33:39.830-04:002011-04-20T04:33:39.830-04:00thanks for posting this.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-60542506913555800742011-03-22T07:48:13.263-04:002011-03-22T07:48:13.263-04:00Melanie, debes usar el agua que trae para que le de ese colorcito que caracteriza el congri , y en cuanto a cantidades, dos latas frijoles por cada 1 tazas de arroz.Sazón Boricuahttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-14572932086508797042011-03-21T16:02:18.412-04:002011-03-21T16:02:18.412-04:00Hola Jeanette! Queria preguntarte si uno quiere usar los Frijoles enlatados cuanto usarias y si hay que sacarle el agua que trae? Me encantan todas tus recetas! Cuidate mucho y saludos desde Alabama!Melaniehttp://www.blogger.com/profile/09088733522078618954noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-44808258452466245792010-12-07T00:22:26.319-04:002010-12-07T00:22:26.319-04:00I love reading your website for the reason that you can always get us fresh and awesome things, I feel that I should at least say a thank you for your hard work.<br /><br />- RobAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-13796781781509414442010-11-01T07:29:18.965-04:002010-11-01T07:29:18.965-04:00You made a few excellent points there. I did a search on the topic and hardly found any specific details on other sites, but then happy to be here, seriously, thanks.<br /><br />- LucasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-17556192642159521682010-03-02T14:50:40.460-04:002010-03-02T14:50:40.460-04:00Prepare esta receta y esta deliciosa, pero no queda tan oscura como en la foto, porque?Ruthhttp://www.blogger.com/profile/05725627669841763202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-59188821999993863082010-01-26T14:59:40.928-04:002010-01-26T14:59:40.928-04:00Buenas tardes....soy venezolana....hija de cubanos e portoriquenhos...y vivo en Brasil....estoy buscando una receta de tamales portoriquenhos, yo me recuerdo que mi abuela los hacia con plátanos verdes, será que alguien puede ayudarme...hice esta receta de congri y quedo esquisita...muy buena...Lisettehttp://www.blogger.com/profile/09924474014354025408noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-35765806383665843612009-02-18T08:30:00.000-04:002009-02-18T08:30:00.000-04:00Nerak<BR/>No hay ningún secreto es solo el color de los frijoles negros y no le pongas sazónJeannettehttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-63996287437361952632009-02-17T14:46:00.000-04:002009-02-17T14:46:00.000-04:00Saludos, q bueno q encontre esta pagina. La felicito, pq me encanta cocinar y asi aprendo mas recetas de mi PR. Acabo de mudarme para Kansas EU, y aunque se hace dificil conseguir aca muchas cositas criollas, siempre hay rinconsitos donde se encuentran. Sino acudo a mi salvacion, mami para q me las envie. Tengo una ? cual es el truco para q el arroz congri quede con ese color negrito tan lindo? GraciasNerakhttp://www.blogger.com/profile/10954095360660805997noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-48724911924247238832009-02-05T11:04:00.000-04:002009-02-05T11:04:00.000-04:00Saludos, Hilda, ya le pase tu email a Annabel y se alegro muchisimos<BR/>cuando le leí tu mensaje por teléfono .<BR/>Que bueno que se reencuentren por este medio... Gracias por tu comentarioJeannettehttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-21169426480882624602009-02-04T14:44:00.000-04:002009-02-04T14:44:00.000-04:00Me parece mentira volver a saber de Annabel, nosotros fuimos amigas en la epoca que ellos vivieron en Barquisimeto , Venezuela recien salidos de Cuba, por favor si me pones en contacto con ella te lo agradeceria muchisimo, ya que seria una alegria volver a hablar con ella . Mi nombre es Hilda Diaz y mi email hildadiazorlando@gmail.com<BR/>Te doy las gracias aunque sea para saber de ellaHildahttp://www.blogger.com/profile/17532446755166420847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-46186035453138616072008-09-25T11:27:00.000-04:002008-09-25T11:27:00.000-04:00Jeanette, estoy encantadísima de conocerte, tienes un blog maravilloso. Esta receta cubana me dejó super tentada, me encantan las mezclas de productos que son básicos pero que su mezlca hacen la diferencia. Sin dudas lo prepararé. Esto de conocer la gastronomía de otros países me encanta.<BR/>Un beso!Kakohttp://www.blogger.com/profile/08414205604990019296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-60999428972373897802008-09-13T17:21:00.000-04:002008-09-13T17:21:00.000-04:00Vaya pero que buena pinta tienen esas habichuelas! Gracias pro la receta. Hasta ahora no me ha quedado bien el Congri, voy a tratar tu version.BaconGreasehttp://www.blogger.com/profile/02188481375853536710noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-75376342871262250972008-09-13T15:29:00.000-04:002008-09-13T15:29:00.000-04:00que estupenda receta receta,no se que cual de todos los ingreidentes me gusta mas, pero pr suerte estan todos juntos, los plamitos, la tarner, el arroz, los platanos, todo delicioso<BR/>un besote, danielaPimientayChocolatehttp://www.blogger.com/profile/12163684288654011855noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-46938754668351396432008-09-12T08:50:00.000-04:002008-09-12T08:50:00.000-04:00Kaita, que rica es la gastronomia latinoamericana,verdad! llena de aromas y sabores algunos muy pareceidos pero con otros nombres.<BR/>Gracias por pasar y siempre comentar.<BR/>Un besoJeannettehttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-34196067679665740242008-09-11T23:46:00.000-04:002008-09-11T23:46:00.000-04:00Este plato es una delicia total..me hace acordar tanto a lo que nosotros llamamos tacu tacu pero que en realidad está presente en versiones muy parecidas en muchos países..<BR/>Besoskatiadocumethttp://katiadocumet.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-84057601345550114072008-09-11T09:14:00.000-04:002008-09-11T09:14:00.000-04:00Violeta, cuando escribí esta nota estaba pensando en ti. Yo no conocí a Don Levi , pero es como si hubiera conocidoJeannettehttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-31241048339558570172008-09-11T09:11:00.000-04:002008-09-11T09:11:00.000-04:00Marcela, cuando me puedas visitar creo que volverás a Argentina pesando unos kilos mas, jajajaJeannettehttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-24516029282973961022008-09-11T06:44:00.000-04:002008-09-11T06:44:00.000-04:00Divino!...e para ti en Nave link "poetas á mesa"e...si tus ojillos fueran aceituniñas verdes...toda la noche estaria muele, que muele...<BR/><BR/>SALUT!ROSA E OLIVIERhttp://www.blogger.com/profile/13391793708369836711noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-35405210680012008442008-09-10T22:17:00.000-04:002008-09-10T22:17:00.000-04:00Tu entrada me ha recordado dos maravillosas cosas de mi tierra: el congrí, y la obra de Levi Marrero.<BR/>¡Ah, cuántas nostalgias acumuladas!<BR/>El congrí se ve exquisito, el mío siempre me queda seco y requemado.Violeta Romerohttp://www.blogger.com/profile/02311823761186265445noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-47525720546431435292008-09-10T17:23:00.000-04:002008-09-10T17:23:00.000-04:00Suena delicioso y también simple de preparar!<BR/>Es curioso, pero hasta que conocí un poco mejor la cocina de otros países, los frijoles no los hubiese preparado con arroz, como en este caso, o con pasta como hacen en Italia. Era de la idea "un solo tipo de carbohidrato a la vez", sin saberlo. Pero estos platos enriquecen la cultura culinaria, además de alegrarnos el paladar. :D<BR/>Un beso,<BR/>MarcelaMarcelahttp://www.blogger.com/profile/12820733422780738229noreply@blogger.com