tag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post7973408687528588678..comments2012-01-22T07:12:42.671-04:00Sazón Boricuahttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comBlogger38125tag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-49526332534510245192012-01-21T14:32:23.316-04:002012-01-21T14:32:23.316-04:00me quedaron espectaculares ^_^ enamore a mi novio que es fanatico de los polvorones!!! tnxxxxFrenchynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-23685856127094988672011-11-27T21:33:08.477-04:002011-11-27T21:33:08.477-04:00Hice esta receta hoy y solo tengo que decir :SABROSA!!Cupcakeshttp://www.blogger.com/profile/12875138590457144317noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-70738930697666004132011-04-22T08:39:38.594-04:002011-04-22T08:39:38.594-04:00Jose, los mantecaditos que mencionas son una marca comercial y jamas se pueden comparar con una receta casera. Esta la tengo hace muchos años y justo la aprendí en un curso de repostería que hice hace mucho tiempo.<br />Puedes sustituir el extracto de almendras por el de vainilla si lo deseas.Sazón Boricuahttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-84288941877479740312011-04-21T21:18:07.023-04:002011-04-21T21:18:07.023-04:00No quiero apagar la fiesta sino ponerla mas interesante... Para ser mantecadito tendrian que tener sabor de mantecado(como el de los dulces taino) Por lo que me lleva a la conclusion de que deberian llamarlos solo por el nombre de POLVORONES...Ahora si alguien sabe la receta de mantecaditos(como los de dulces Tainos) con sabor de mantecado, apreciaria mucho si la publicaran...les dejo esa asignacion y espero me ayuden...muchas gracias a todos...hasta luego...JOSE SOTO (FLORIDA, USA)JOSE SOTOnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-43677627530436408042011-03-29T22:01:08.619-04:002011-03-29T22:01:08.619-04:00Te felicito por tu pagina,tus recetas son exquisitas.Me fascinan los mantecaditos con pasta de guayaba.Tienes conocimiento de como se hacen las paletas de bizcocho? Dtb<br />H-Alanys Sharick**H-Alanys Sharicknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-34295527606096336712010-12-16T09:12:39.252-04:002010-12-16T09:12:39.252-04:00Liz, el ron puedes obviarlo en la receta o usar el sustituto de ron que venden que no tiene nada de alcohol.Sazón Boricuahttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-28482169179218011342010-12-16T09:02:33.785-04:002010-12-16T09:02:33.785-04:00Como puedo sustituir el ron blanco?Lizhttp://www.blogger.com/profile/17597920912670366106noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-57218091354196911752010-12-16T09:02:01.062-04:002010-12-16T09:02:01.062-04:00Si no uso ron blanco, como lo sustituyo?Lizhttp://www.blogger.com/profile/17597920912670366106noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-75274876668862713482010-11-21T02:05:23.223-04:002010-11-21T02:05:23.223-04:00DE LA QUINCE:<br /><br />Los palos de grocellas estan botaos en Rio Piedrs ers e a casa de mi abuela hay uno y ella todaia hace dulce de esta fruta.<br /><br />MayteAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-6153342797639304262010-07-12T08:01:11.243-04:002010-07-12T08:01:11.243-04:00Tata, usa la all purpose(todo uso) en la marca que consigasSazón Boricuahttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-50487071273544473092010-07-12T00:09:54.189-04:002010-07-12T00:09:54.189-04:00Jeanette, donde vivo no consigo la Pillsbury, solo all purpose o self rising, cual puedo usar. <br /><br />Muchas gracias y te felicito, tienes recetas esquisitas.Tatahttp://www.blogger.com/profile/15623860219879030824noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-64565887518788034612010-06-16T18:47:11.651-04:002010-06-16T18:47:11.651-04:00Hola, buscando la receta de arroz con cebolla cai en tu pagina. Te felicito. Muchas de estas recetas las tenia y se me habian perdido. El arroz me quedo espectacular. GraciasMiriamnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-88436804003641323712010-05-31T07:28:33.559-04:002010-05-31T07:28:33.559-04:00Aileen, respondiendo a tus preguntas; el ron puede ser el que tengas disponible la marca es cuestión de preferencias..<br />y el tamaño de los mantecaditos dependerá solo del tamaño que hagas las bolitas.Sazón Boricuahttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-10038449259865627732010-05-30T22:07:10.547-04:002010-05-30T22:07:10.547-04:00quisiera saber una marca espeifica de ron q se utiliza y saber si los mantecaditos osn grandes o pequenos para la porcion q especifica la receta. graxxAileen Perezhttp://www.blogger.com/profile/05687227378281023094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-59438367192468072762010-04-02T11:14:42.120-04:002010-04-02T11:14:42.120-04:00Wow!!<br />Esta receta como que gusta en diferentes culturas. Vivi en Asia, para mi sorpresa me tope con ellos. <br />Solo q los preparan con manteca de cerdo y hasta con pedacitos de chicharones.. Curioso!aunque me parecieron un pecado divino :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-76307765547046563972010-02-21T12:32:15.658-04:002010-02-21T12:32:15.658-04:00Hola Jeanette,<br /><br />Estaba viendo tu receta de mantecaditos y veo que utilizas manteca. <br />Yo los hago con 1 taza de aceite pues así es los mas común aquí en República Dominicana. Lo haz probado hecho con aceite? Tratare tu receta para ver cual es su diferencia. <br /><br />Un abrazo,<br />MariMari's Cakeshttp://www.blogger.com/profile/04023042517218744561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-82050391656537371052010-01-04T22:21:58.282-04:002010-01-04T22:21:58.282-04:00Esta página está espectacular, es que me gusta todo lo que he leido. Es genial que hayas sacado de tu tiempo para compartir estos manjares culinarios con nosotros. Dios te bendiga!Sharyhttp://www.blogger.com/profile/12098410509684938302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-13667094049005949132009-12-30T19:41:21.135-04:002009-12-30T19:41:21.135-04:00Me encanta tu pagina y sobre todo que estas llevando el sabor boricua a las manos de donde quiera que estemos alrededor y fuera de nuestra Boriquen~ saludos Feliz año nuevo y uchas bendiciones!!Dios te bendiga!! Que Viva PUERTO RICO!! Brenda FernandezBrendahttp://www.blogger.com/profile/08844692691125838603noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-19253360286956130692009-10-05T12:08:29.281-04:002009-10-05T12:08:29.281-04:00Mariandie, casi siempre uso la harina PillsburyJeannettehttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-50312954075082088512009-10-04T20:40:18.982-04:002009-10-04T20:40:18.982-04:00jeanette una pregunta la harina es all purpose o self rising para hacer los mantecaditos cual se usa??Mariandiehttp://www.blogger.com/profile/10228301322207319578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-54879627771218695392009-05-28T21:49:47.923-04:002009-05-28T21:49:47.923-04:00Jeannette<br />Acabo de hacer la receta exactamente como la publicaste y quedaron super ricas, se derriten en tu boca. Definitivamente va a quedar parte de mi reperterio. Gracias!!!Mayrahttp://www.blogger.com/profile/10474798385594009805noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-49671369670578364462009-05-04T08:27:00.000-04:002009-05-04T08:27:00.000-04:00Mildred, esa receta lleva mas de 18 años en mi poder y siempre los he preparado así nunca les puse baking powder... espero que se ala que estas buscando. déjame saber los resultados..Jeannettehttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-19902121967432096462009-05-03T22:34:00.000-04:002009-05-03T22:34:00.000-04:00Podria ser que a esta receta le hace falta baking powder? Yo tenia la receta y me la sabia de memoria, la habia escrito y guardado en mi computadora pero "it crashed" y perdi todas mis recetas. Lamentablemente desde aquel entonces no he tenido suerte cuando hago la receta de polvorones. Tratare la tuya para ver como resulta. De todas las recetas que he visto me parece la mejor. Felicitaciones con tu pagina, tiene muchas recetas interesantes.<br /><br />Gracias,<br />MildredZaidehttp://www.blogger.com/profile/14074922583504402742noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-88315370377853068052009-01-10T23:03:00.000-04:002009-01-10T23:03:00.000-04:00Hola Jeanette,<BR/><BR/>Felicitaciónes con tu página! <BR/>La estare visitando con frecuencia.<BR/><BR/>Pregunta, he estado buscando hace tiempo una frutita que le llamabamos Grosella. Eran pequeñas, agrias y amarillo palido. Las recuerdo cuando visitabamos mi Tia abuela en Cerro Gordo en Camuy.<BR/><BR/>Sabes si todavia se consiguen?DeLaQuincehttp://www.blogger.com/profile/06939294927317722059noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-25181611061196097422008-12-14T14:34:00.000-04:002008-12-14T14:34:00.000-04:00las hize los otros dias y quedaron super ricas. el unico problema es q le heche un poco menos de harina y se me aplastaron. se parecian sugar cookies. pero overall YUMMM! <BR/><BR/>Me fascina tu blog! Usualmente es dificil encontrar recetas aunteticas puertorriquenas.Camhttp://www.blogger.com/profile/13254148847527697125noreply@blogger.com