tag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post8505320236600828624..comments2012-02-12T09:13:34.965-04:00Sazón Boricuahttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comBlogger29125tag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-48922427988008516462012-02-11T12:57:16.033-04:002012-02-11T12:57:16.033-04:00Mmmmm delicioso pueden aver muchos paises que agan algo parecido pero ninguno como el mofongo relleno de puerto rico tanbien se acen de pechuga alajillo con beicon frito camarones en salsa y mofongo de yuca excetera hay muchas recetas que disfruten las diferentes opiniones yo voy a mi puerto rico 100% boricua att ruby de corozal puerto ricoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-84857865985049564962011-11-24T06:41:23.871-04:002011-11-24T06:41:23.871-04:00Amiga no he tenido la oportunidad de probar la comida de tu pais aunque tengo amigos procedentes de La Isla del encanto no se da la oportunidad y o sorpresa siempre escucho del Mofongo y te cuento que al leer tu receta me doy cuenta que es igual a un plato tipico de la selva de mi pais, PERU, se llama Tacacho! Que alegria saber que dos paises tan lejanos tengan cosas tan parecidas, claro en el caso de mi Pais el Tacacho es un plato tipico de una region, pero es muy grande! Gracias por la receta!<br /><br />Namaste!<br />http://mamiholisticaygenial.blogspot.com/S. Yissele Gallohttp://www.blogger.com/profile/02151660581159701843noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-92042424461856754822011-09-06T12:40:22.468-04:002011-09-06T12:40:22.468-04:00hola deseo saber como puedo cnseguir sus recetas.quiero hacer un flan de queso y tambien un mofngo relleno de carones.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-44553891828654050352011-08-06T09:34:35.189-04:002011-08-06T09:34:35.189-04:00Hola Jeannete: <br />Me encanta el mofongo, pero nunca lo he hecho. Ahora que he visto tu receta, lo voy a hacer, a ver como me sale.<br /><br />Gracias por compartir tus recetas en este blog. Me encantan como toda boricua, que soy.abigailm47http://www.blogger.com/profile/17108707403818575832noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-24401412400141583632011-08-06T09:32:09.117-04:002011-08-06T09:32:09.117-04:00Me encanta el mofongo, pero nunca lo he hecho...me voy a dejar llevar por tu receta, a ver si me queda bien.<br /><br />Gracias por tus ricas recetas.abigailm47http://www.blogger.com/profile/17108707403818575832noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-37589773821903288182011-07-10T16:44:15.854-04:002011-07-10T16:44:15.854-04:00el mofongo tambien lo pueden hacer relleno de pollo y queso por encima y un plato de caldo de pollo, les aseguro que les va a encantar. <br /><br />saludos desde <br />PUERTO RICO &quot;LA ISLA DEL ENCANTO&quot;Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-47191464521144620232011-05-29T19:27:49.637-04:002011-05-29T19:27:49.637-04:00hola solo quiero saber como hacer para q el mafango me quede bien mojadito no secoyessitanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-71219852520218377642011-01-16T14:35:05.226-04:002011-01-16T14:35:05.226-04:00me encanta el mofongo relleno de camarones o carne frita y por al lado un caldo de pollo ..mmmmmm !! lo mejor de lo mejor !!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-48117932396552842010-11-29T18:42:22.366-04:002010-11-29T18:42:22.366-04:00El mofongo es mi plato favorito como buena puertorriqueña, me encanta!! Tambien ahora esta de moda el Trifongo que es con platano verde, platano maduro (amarillo) y yuca, es el mismo procedimiento que el mofongo lo unico que se le añade el maduro y la yuca, es riquisimo!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-61480679085969475482010-11-04T08:02:24.702-04:002010-11-04T08:02:24.702-04:00I should digg your article therefore other people can see it, really useful, I had a hard time finding the results searching on the web, thanks.<br /><br />- MarkAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-66598816419945766742010-10-28T20:33:06.124-04:002010-10-28T20:33:06.124-04:00el platano lo cocinas o lo fries?Yahairahttp://www.blogger.com/profile/09316429085765417140noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-56011347998390524102010-09-30T20:06:22.136-04:002010-09-30T20:06:22.136-04:00me encanta esta receta, pero quisiera saber a que te refieres cuando dices chicharones.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-13693512482817309272010-09-12T15:01:34.545-04:002010-09-12T15:01:34.545-04:00HUMM TAN RICO EL MOFONGO YA LO ESTOY PREPARANDO EN MI CASA ATRAVES DE LA RECETAS K LEI AJAJAJA TAL VES ME QUEDE CON EL MISMO SABOR BORICUA AYY TENDRE QUE MANDAR A BUSCAR A MI BELLO PUERTO RICO UN LIBRO D NUESTRAS COMIDAS Y ANTOJITOS PARA VARIAR LA CENA CADA DIA .........Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-72407814849132513872010-05-31T16:16:24.800-04:002010-05-31T16:16:24.800-04:00Hola Jannete, ayer llegué de Puerto Rico y tuve la oportunidad de comer el Mofongo con chicharrones de cerdo, muy sabroso.<br />En Cuba lo hacemos con plátano macho guisado y maduro, luego se le añade ajos majados con manteca de cerdo derretida y chicharones a eso le llamamos Fufu de plátano.<br />Me gustó tu pais y lo educada de su gente.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-14682972678437900322010-04-01T23:14:35.931-04:002010-04-01T23:14:35.931-04:00Esta receta se oye se ve y sabe deliciosa, gracias ;)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-6936634610047857342010-02-09T20:42:07.165-04:002010-02-09T20:42:07.165-04:00hola jeannette quisiera saber si usted es de puerto rico y si tiene familia aca por que yo tambien soy quiñones por parte de mi papa y me encanta el mofongo gracias por la receta me dejas saber cualquier cosa mi email es melissaquinones71@yahoo.comAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-35274765236319869422010-01-29T08:54:37.158-04:002010-01-29T08:54:37.158-04:00Robssie, es muy probable lo que lo estés friendo de mas. te sugiero que lo hagas a temperatura medium . y cuando lo estés majando añádele un poquito del mismo aceite eso te ayudara.Sazón Boricuahttp://www.blogger.com/profile/03512803813015801648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-38174727365345305252010-01-28T22:01:40.383-04:002010-01-28T22:01:40.383-04:00me encanta el mofogno, pero me queda muy duro..tal vez estoy friendo mucho el platano, en realidad no se donde estoy cometiendo el error..y ese de la foto se ve riquiiiisimo!!Robssiehttp://www.blogger.com/profile/14740047426228545576noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-2285229107706588462009-12-14T10:42:08.842-04:002009-12-14T10:42:08.842-04:00La FELICITO, me encantó mucho su blog bastante interesante y voy a intentar preparando el Mofongo que ya tuve la oportunidad de probarlo y es de lo mas RICO y por supuesto con otras de sus recetas. Gracias y ya le comentaré qué tal me fue. Feliz día =)<br /><br />---<br />Zory<br />VenezuelaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-77037196911304442102009-02-23T16:04:00.000-04:002009-02-23T16:04:00.000-04:00HOLA JEANNETTE<BR/>VISITE PUERTO RICO RECIEN Y QUIERO PREPARAR MOFONGO, POR FAVOR PUEDES DESCRIBIR EL PROCEDIMIENTO, YA COPIE LOS INGREDIENTES, GRACIAS ME GUSTO LA COMIDA DE POR ALLA, ESTOY COCINANDO ARROZ CON GANDULES!!!!<BR/>saludos MarytonyMa Antoniahttp://www.blogger.com/profile/15139186404643101426noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-43518809080014118812008-09-08T16:43:00.000-04:002008-09-08T16:43:00.000-04:00Mofongo is one of my favourite Puerorican foods... I used to eat it almost every day with some salad on a side only... spent lost of good time in San Juan a while back. <BR/><BR/>My version of mofongo:<BR/>http://www.coffeeandvanilla.com/?p=465<BR/><BR/>I was looking for a recipe for rum cake I used to make few times, but can't find similar one anywhere... it was made with addition of powdered custard so the cake was very moist.<BR/><BR/>Anyway, I will be back soon to read more of your recipes... my Spanish is limited but I can understand a little bit... it has been 8 years ago when I was living in PR for a short while...<BR/><BR/>Have a good day, MargotCoffee and Vanillahttp://www.blogger.com/profile/09536793512262722674noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-36811375780196077692008-08-26T12:46:00.000-04:002008-08-26T12:46:00.000-04:00Ay, que ganas me han dado de comer mofongo. Voy a pasarle la dirección a mi hijo que vive en Buenos Aires (y a quien le encanta cocinar) para que prepare estos platos por allá. Gracias por tu visita a mi blog. Ya te enlacé para no perder ninguna receta. Un abrazo desde Vega Baja, Puerto Rico.Siluzhttp://www.blogger.com/profile/12256072697993137305noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-69640338270335941272008-08-09T22:00:00.000-04:002008-08-09T22:00:00.000-04:00Gracias por invitarme a tu blog, esta muy chevere!<BR/><BR/>Mofongo en mi plato favorito<BR/><BR/>anaAnahttp://www.blogger.com/profile/05862904112121611907noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-28500814079012700582008-08-09T21:59:00.000-04:002008-08-09T21:59:00.000-04:00oye que chevere esta este blog.<BR/>Gracias por invitarme.<BR/>Mofongo es mi favorito<BR/>anaAnahttp://www.blogger.com/profile/05862904112121611907noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8594943063883914357.post-21829261051222951602008-07-29T12:32:00.000-04:002008-07-29T12:32:00.000-04:00Jeannette acabo de conocer tu blog y madre que de cosas ricas tienes, ví que ya conoces el mí también.<BR/><BR/>Esta receta me acaba de dejar aluciada, me ha gustado muchisimo, aquí no es nada típico cocinar el platano, así que sin dudarlo la probaré.<BR/><BR/>Como me gusta probar la cocina de otras culturas.<BR/><BR/>Un besote grandeTROTAMUNDOShttp://www.blogger.com/profile/01841699630906500991noreply@blogger.com